Medovo slunečnicová pomazánka

Medovo-slunečnicová pomazánka je jemná, bezlepková pochoutka vyrobená z téměř 50 % poctivého českého medu z Vysočiny a lahodného mletého slunečnicového semínka.
Spojuje přirozenou sladkost medu a jemně oříškovou chuť slunečnicových semínek, která jsou bohatým zdrojem vitamínu E, zdravých nenasycených tuků, bílkovin a minerálů.

Díky slunečnicovému lecitinu má krém krásně hladkou strukturu. Vitamín E navíc působí jako antioxidant a chrání buňky před oxidačním stresem. Více se dozvíte v článku na blogu Slunečnicová semínka a vitamin E

V naší pomazánkové pastě ze slunečnicových semínek ucítíte každý detail. Proč? Protože ji jemně meleme na perlovém mlýně o hrubosti 30 mikrometrů, čímž vznikne slunečnicové máslo. Mícháme ji při nízkých otáčkách, aby se zachovaly všechny živiny, a med přidáváme postupně. S citem a zkušeností, které nelze nahradit strojem.

Co si představit pod jemností mletí na 30 mikrometrů?

Slunečnicová semínka jsou rozemleta jemněji než oříšky v prémiových ořechových máslech a blíží se jemnosti, na jakou se melou kakaové boby do prémiové čokolády. Zkrátka unikátní jemnost, která vás dostane!

K čemu se používá Medovo-maková pomazánka?

V první řadě je to pomazánka, takže se hodí na pečivo, do jogurtu nebo jako náplň do palačinek.

Ti kreativnější ji využijí třeba na výrobu Rafaelo kuličky nebo jako náplň do koláčů či buchet. Své místo má tato medová pomazánka i na poli ochucovacích past - jen narozdíl od klasických cukrářských ochucovacích past je bez éček a přidaných sladidel.

Skvěle poslouží jako krém do zákusků a v neposlední řadě dokáže zastoupit marcipán! Výborně se z pomazánky modeluje a vůbec se nelepí (ani na ruce při modelování, ani na zuby při konzumaci).

Své místo má i v kategorii hlavních jídel - ochutnejte třeba Glazované kuřecí nudličky se salátem

Navíc i konzistenci si snadno přizpůsobíte svým potřebám - do těsta na cukroví se hodí původní hustější konzistence a naopak pro tekutější verzi do krémů stačí pomazánku lehce rozehřát. Díky vysokému podílu medu je opravdu variabilní pro všechny cukrářské příležitosti. 

Proč si ji zamilujete:

• Přirozeně sladká – bez rafinovaného cukru
• Bez lepku, vhodná i pro celiaky
• Zdroj vitamínu E a zdravých tuků
• Vyrobená jen z kvalitních základních surovin
• Skvělá na pečivo, palačinky, do kaší nebo na dochucení dezertů
• Dokonalá pro cukrářky - marcipán nahradí na výbornou

Bez konzervantů, bez palmového oleje – jen čistá chuť přírody. Potěší každého milovníka ořechových másel a navíc přidává jemnost a sladkost medu.

Složení: Med (49,99 %), mleté slunečnicové semínko (slunečnice semínko, olej slunečnicový), slunečnicový lecitin, tokoferol (vitamín E)
Hmotnost: 200g

Průměrné nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energetická hodnota 2050kJ/503 kcal, tuky 31,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 3,3 g, sacharidy 43 g z toho cukry 41,5 g, bílkoviny 10 g, vápník: 38 mg vláknina 4,1g, sůl 0,1g

Baleno ve skle
Pro dlouhodobou čerstvost a trvanlivost plníme naše medové pomazánky výhradně do sklenic. Sklo nereaguje s obsahem, neuvolňuje žádné chemické látky a nepřejímá žádné pachy ani chutě, takže naše pomazánka chutná přesně tak, jak má.